炊飯器で簡単はちみつカステラ
Description
純正ではなく安価の蜂蜜シロップを入れて作りました♪
ホットケーキミックスを使用しているので簡単で美味しく出来上がります☆
ホットケーキミックスを使用しているので簡単で美味しく出来上がります☆
【ゆきちゃん】
材料
（5.5合炊きの炊飯器１台分）
作り方
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1
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ボウルに卵・砂糖・蜂蜜を入れ、蜂蜜のかたまりがなくなるまで泡立て器でしっかり混ぜる。
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2
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１にホットケーキミックスを加えて、更に泡立て器で混ぜる。
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3
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２にサラダ油を加えて混ぜ合わせる。
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4
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炊飯釜に３を入れて炊飯ボタンを押す。竹串をさして何もついてこなければ完成！（我が家では炊飯２回で綺麗に焼けました！）
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コツ・ポイント
ハンドミキサーがないので蜂蜜をしっかり混ぜるのが大変でした…。湯せんにかけながらだと溶けやすいかもしれないです！
このレシピの生い立ち
蜂蜜が余っていたので多めに入れて作ってみました☆
