HM☆爽やかオレンジヨーグルトスコーン♪
Description
マーマレードの香りとヨーグルトの爽やかな酸味♪
初夏にぴったりのスコーンです♪
初夏にぴったりのスコーンです♪
リバティ♪
材料
（6個分）
作り方
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1
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ホットケーキミックスと柔らかくしたバターをゴムヘラで切るように混ぜます。
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2
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ヨーグルトを入れ、さらに混ぜます。
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3
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ヨーグルトがなじんだら、マーマレードジャムとお好みでオレンジピール(苦いのが苦手な人はやめておいて!)を入れ、混ぜます。
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4
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お好み焼き状に丸くしたら、包丁で放射状に六等分します。
オーブンシートに広げて並べておきます。
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5
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170℃に温めたオーブンで約20分焼きます。
何だか、焼き上がりがすごくツヤツヤになりました♪
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コツ・ポイント
ジャムの甘さでスコーンの甘さを調節します。
苦いのが苦手なら糖分の高いものを、大人味がお好みなら糖分の低いものとオレンジピールを併用してみてください♪
HMはバニラの香りが強くないものが合います。今回は森永のHMを使いました。
苦いのが苦手なら糖分の高いものを、大人味がお好みなら糖分の低いものとオレンジピールを併用してみてください♪
HMはバニラの香りが強くないものが合います。今回は森永のHMを使いました。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のマーマレードを実家で発見したので(笑)。
少し暖かくなってくると柑橘類の香りが恋しくなります♪
少し暖かくなってくると柑橘類の香りが恋しくなります♪
リバティ♪
