こちらもタケノコの醤油麹漬け
Description
こちらもやってみました。チャーハンに。ごま油と会えてメンマ風に。
ケンタママ
材料
（タケノコ1本分）
タケノコの水煮
1本
醤油麹
好きなだけ
作り方
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1
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保存容器に醤油麹をしきつめる
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2
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カットしたタケノコを並べる。
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3
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その上に醤油麹をまんべんなくしきつめる。
冷蔵庫で2時間位で出来上がり！
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コツ・ポイント
醤油麹は色がつくのできちんとまんべんなく！
このレシピの生い立ち
塩麹が美味しかったので醤油麹でもやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ケンタママ
