いんげんとかぼちゃのにんにく揚げの画像

Description

揚げてから あえるだけ。
パクパク食べれて 野菜おつまみにも サラダにも。

材料 (2人分)

10本
30gぐらい
にんにく
1かけ
塩 こしょう
少々
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    いんげんは 3等分にします。
    にんにくは うすぎり。
    かぼちゃは 薄い串切りにします。

  2. 2

    写真

    揚げ鍋に薄く油をひいて にんにくを揚げます。いんげん、かぼちゃも揚げます。

  3. 3

    写真

    油をきって、ボウルにいれます。
    かつおぶしを がばっとかけて 合えます。塩こしょうを振ります。

コツ・ポイント

いんげんもかぼちゃも、火が通りやすいので、あっという間に揚がります。塩多めで。

いんげん・・・疲労回復・スタミナ増強
かぼちゃ・・・疲労回復・便秘解消。

このレシピの生い立ち

いんげんが、たくさんあったので。
レシピID : 2213772 公開日 : 13/05/07 更新日 : 16/07/15

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