和風トルティーヤ
Description
超簡単ピザ風トルティーヤ。ビールのおつまみには最高です!
材料
(トルティーヤ生地1枚分)
作り方
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1
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佃煮をまんべんなく生地にぬります。
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2
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お好みのチーズをおろします。
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3
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チーズをふりかけます。
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4
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グリルで約3~4分焼いてできあがり。
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コツ・ポイント
わたしはパルメザンのレジアーノをつかってみましたが他のチーズでも楽しめそうです。佃煮は味がしっかりしてるので薄くぬった方がチーズとの味の調和がとりやすかと思います。
このレシピの生い立ち
あまったトルティーヤの生地をのつかいみちを考えてたところで生まれた作品です。すごく簡単にできてスナックやおつまみにちょうどいいです。