油揚げ(厚揚げ)のネギ味噌納豆挟み焼き
Description
熱々お揚げの中からとろ~り納豆ネギ味噌♪
酒の肴にもご飯にも♡
【198kcal/1人分(油揚げ使用)】
酒の肴にもご飯にも♡
【198kcal/1人分(油揚げ使用)】
材料
(2人分)
作り方
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1
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このレシピのためにあるような(笑)厚さ2cmの超厚焼き油揚げを発見!
使ってみました。
勿論ふつうの油揚げでもOK。
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2
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ボウルに油揚げ以外の材料を良く混ぜ合わせる。
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3
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油揚げは長いほうの辺に切り込みを入れ袋状にする。
まるでお財布(笑)
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4
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2のネギ味噌納豆を2等分して均一に詰め込む。
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5
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オーブントースターでパリッと焼けば出来上がり。
食べやすく切って盛り付ける。
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6
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ごく普通の油揚げで作ってみました。
美味しいです!
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コツ・ポイント
オーブントースターで焼く場合、焦がさないように気をつけてください。
お好みでおろし生姜、大根おろしなど添えてもよいでしょう。
具に味がしっかり付いているので醤油やポン酢をかけずにそのままお召し上がりください。
お好みでおろし生姜、大根おろしなど添えてもよいでしょう。
具に味がしっかり付いているので醤油やポン酢をかけずにそのままお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
美味しそうな特厚油揚げを見つけたので。