ゴマ味噌だれ
Description
冷しゃぶ、しゃぶしゃぶに。アレンジしてバンバンジー、冷やし中華に。冷やしうどんに。冷やっこに。色々使えます。
材料
練りゴマ
大さじ3
酢
大さじ4
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
味噌
大さじ1
大さじ3
■
アレンジ
にんにくチューブ
1.5cm
しょうがチューブ
1.5cm
豆板醤
少々
スリごま
大さじ2
めんつゆ
適量
ポン酢
大さじ3
作り方
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1
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材料を全て混ぜ、味を見て整える。
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2
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■ アレンジ の調味料を加えると中華風の味になります。お好みで冷やし中華やバンバンジーなどにどうぞ。
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3
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ゴマ味噌だれの冷やし中華はこちら→レシピID:2217757
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うちで美味しいゴマだれを食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)