簡単、ジャイアント目玉焼き

アヒルの卵を準備します。

普通の鶏の卵と同様に卵を割ります。サイズが2-3倍なので、一旦お椀に割ったほうが便利かも。

フライパンを熱して薄く油をひき、割った卵を焼きます。アヒルの卵は白身が若干水っぽいです。