タコめし

鍋に水とそうみのつゆを入れ、うどんダシぐらいの濃さのダシを作る

煮立ったら、タコ、新生姜を入れて、5分煮る。

洗って水を切った米に、煮汁から先に入れて、分量を合わせ、その後、具を入れる。