5月15日朝兼昼飯 【辛味噌卵炒飯】
作り方
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1
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1、卵と辛味噌、料理酒合せて溶き卵にする。
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2
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2、卵を焼いて火が通ったらあげておく。
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3
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3、冷ごはんをチンして軽く温めておく。
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4
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4、ご飯をフライパンで混ぜて卵を入れて炒めていく。
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5
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5、軽いおこげがついたら完成!
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コツ・ポイント
卵味噌使えます。
このレシピの生い立ち
朝飯なくて冷蔵庫見たらあったので作りました。
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1、卵と辛味噌、料理酒合せて溶き卵にする。
2、卵を焼いて火が通ったらあげておく。
3、冷ごはんをチンして軽く温めておく。
4、ご飯をフライパンで混ぜて卵を入れて炒めていく。
5、軽いおこげがついたら完成!