サクッ、ほろっ。シナモンクッキー
Description
ノンバター、ノンエッグです。シナモンたっぷりでいい香り〜。作り方も簡単！
reikohow
材料
（30枚位）
250g
10g
☆三温糖
60g
小さじ1
☆シナモン
10g
ラム酒等リキュール
大さじ1
トッピング用グラニュー糖
20g位
サラダ油orオリーブ油
100g
作り方
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1
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ボウルに☆の材料を入れてよく混ぜる。
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2
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サラダ油、リキュールを入れてひとまとめにする。少し捏ねる感じです。
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3
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生地を半分に分けラップに乗せて棒状にします。キレイに成形が出来たら冷凍庫で2時間以上入れて固めます。
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4
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冷凍庫から出して1センチ幅にカット。表面にグラニュー糖をまぶします。多めくらいがちょうどいい♪
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5
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180度に熱したオーブンで17〜20分焼きます。オーブンはすぐに開けないで！
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6
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プレゼントにもぴったり♪
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コツ・ポイント
スキムミルクを入れてコクを出してみました。クッキーは焼きあがってもオーブンを開けないでそのまま30分放置して下さい。サクッとほろっとします。お母さんから教えて貰いました^ ^
このレシピの生い立ち
シナモンが大量にあったので消費したくて作りました。オーブンから香ばしい香りがしてきますよ。プレゼントにしたら大喜びでした^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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