レンジでホワイトソース
zucchini
作り方
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1
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バターと小麦粉を耐熱ボールに入れ、ラップなしで３分レンジへ。＊写真は３分加熱して取り出した時の状態＊
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2
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泡だて器でよく混ぜ、冷たいままの牛乳をいっぺんに加えてさらに泡だて器でよく混ぜる。＊写真は牛乳を加えて混ぜた時の状態＊
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3
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今度はラップをして４分レンジへ。＊写真は４分加熱して取り出した時の状態＊
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4
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取り出し、泡だて器でよく混ぜてから、ラップをしてさらに３分レンジへ。＊写真は３分加熱して取り出した時の状態＊もう一度泡だて器でよく混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
あんなに苦労して作ってたホワイトソースがレンジで簡単に出来ちゃいます。＊写真は2単位分で作っています。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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zucchini
