大根と水菜サラダらーめん
acora
作り方
-
-
1
-
ゆで卵をつくり、半分に切っておく
-
-
-
2
-
大根をスライサーでカットし水菜は、５㎝くらいにカットして水気を切っておく
-
-
-
3
-
らーめんをつくる（袋にある表示より少し麺が固めでも良いかもしれません）
-
-
-
4
-
器にらーめんだけをとり、水菜→大根を盛りスープをそそぐ
-
-
-
5
-
ゆで卵・プチトマト・梅干し・昆布の佃煮・ごまを盛り付け出来上がり
-
コツ・ポイント
らーめんは、通常より固めのほうが良いかもしれません（盛り付けの時間もあるので）
残りごはんがあれば、スープに入れて食べると梅と昆布のだしが塩スープにプラスされているので、さらさらと食べれます。
残りごはんがあれば、スープに入れて食べると梅と昆布のだしが塩スープにプラスされているので、さらさらと食べれます。
このレシピの生い立ち
野菜を多くとれるようにと思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
