豆腐の味噌そぼろ 簡単レシピの画像

Description

ヘルシー&節約料理
沢山作って
冷凍すれば、
お弁当、ご飯作りが
楽チン♡

材料 (2〜3人分)

…調味料…
★砂糖
大さじ3
★味噌
大さじ2
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★生姜すりおろし
少々

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで
    2〜3分解凍する

    解凍したら、
    豆腐の汁を
    絞って水気が
    なくなったら
    ボロボロにする

  2. 2

    写真

    フライパンに
    油ひいたら
    豆腐と調味料★を
    全部入れて
    水分を
    飛ばしながら
    炒める

  3. 3

    写真

    盛り付けして
    完成★

  4. 4

    冷凍する時は
    ジップロックに
    入れて冷凍

    使いたい時に
    すぐ使えるので
    便利です♪

コツ・ポイント

調味料入れたら火を中火にすること♪
強火で炒めると焦げやすく
なっちゃうので('∀`)

豆腐は細かくした方が
美味しいデスよ(b゚v`*)

このレシピの生い立ち

今までは、 鳥の挽肉と豆腐を混ぜてたんですが、豆腐だけにしてみたら美味しかったので(b゚v`*)
レシピID : 2226701 公開日 : 13/05/26 更新日 : 13/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (68人)
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チョコともたん
簡単に美味しく出来ました!お弁当にも是非、使いたいです。
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ちーまぐ
ポロふわでおいしかったです!☆
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Dyayoi
ほわほわしてるけどそぼろみたいで本間に美味しい!

つくれぽありがとうございます♡美味しそうですね♡

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うに子
味噌の優しい味で美味しかったです♪豆腐でカロリー↓なのもgood

つくれぽありがとうございます♡美味しそうですね♡