春巻きめんたいこ

ジャガイモの皮をむいて、フライドポテトくらいの大きさに切る、レンジでチンして下ごしらえをする。ほうれん草は熱湯で
１分くらいゆでて、水にあけて
ぎゅっと絞っておく

めんたいこは、皮から出して
プロセスチーズなら細く切り
ピザ用チーズならそのままにしておく。

１、２の材料を春巻きの皮に巻いて、油であげる。