アイヌネギのバター醤油パスタ★の画像

Description

北海道の春の味覚、行者にんにく(アイヌネギ)を使ったシンプルな春パスタです★
挽きたての黒胡椒をたっぷりかけて頂きます★

材料 (1人前)

80g
 
具材
 
ソース
★バター
小1
★醤油
小1
★ほんだし
適量
大2
 
仕上げ
★黒胡椒
たっぷり

作り方

  1. 1

    パスタ茹でる

  2. 2

    フライパンにバター入れ半分に切ったアイヌネギ入れ軽く炒めパスタ入れる。その中に醤油、ほんだし、茹で汁を入れ混ぜる。

  3. 3

    軽く炒めてアイヌネギに火が入って水分が少なくなったら完成!

  4. 4

    黒こしょうをたっぷり掛けてどうぞ★

コツ・ポイント

アイヌネギは炒めすぎると美味しくなくなるのでさっとで大丈夫です★

このレシピの生い立ち

春になると頂いたり、旦那様が採って来てくれるので作ってみました。
ペペロンチーノも美味しいですがバター醤油も合いますよ~。生のアイヌネギが手に入ったら是非食べて頂きたいです❤
レシピID : 2227704 公開日 : 13/05/19 更新日 : 14/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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なっちゃーん◎
行者ニンニクが少なかった為貧相ですが美味しかったです♪

もうアイヌネギ出てるんですね~!レポありがとう~❤