☆豚肉のガリバタ ソテー☆
Description
豚肉をソテーして、ニンニクバターのソースで召し上がれ♪
♡＊sakura＊♡
材料
（4人分）
厚切り豚ロース肉
4枚
塩、こしょう(白・ブラック荒挽き)
少々
バター
20g
にんにく(すりおろし)
1片
バジル
少々
作り方
-
-
1
-
豚肉に、塩コショウをして、筋を切ってからフライパンにオリーブ油を入れ表側からこんがりと焼く。
-
-
-
2
-
火が通ったら、皿に盛りつけておく。
-
-
-
3
-
2)のフライパンで余分な油を捨て、バターとニンニクを入れて一煮立ちしてソースを作る。
-
コツ・ポイント
美味しいお塩を使うといいですね♪
コショウも、私はいつもホワイトペッパー、ブラックペッパーの荒挽き等2～3種類を使います。
コショウも、私はいつもホワイトペッパー、ブラックペッパーの荒挽き等2～3種類を使います。
このレシピの生い立ち
豚肉のソテーに、ニンニクをプラスしてコクを出しました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
♡＊sakura＊♡
