簡単!基本の炒飯(オイスターソース)
Description
我が家の炒飯の
味付けオイスター
ソースversion
この味付けが
一番美味しい♡
味付けオイスター
ソースversion
この味付けが
一番美味しい♡
材料
(2〜3人分)
■
…調味料…
オイスターソース
大さじ2
醤油
大さじ1
中華味の素
小さじ2
胡椒
少々
味の素
少々
作り方
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-
1
-
炒飯の具は
何でもOK
※今回は
シンプルに
卵とご飯だけです
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2
-
卵とご飯は
混ぜ合わせる
フライパンに胡麻油か
ラード入れて
ご飯を炒める
-
-
-
3
-
ご飯がパラパラに
なってきたら
調味料★を
全部入れて
味を整えながら
さらに炒めて
盛り付けしたら
完成★
-
コツ・ポイント
卵とご飯を混ぜ合わせるとパラパラ炒飯になりやすい♪炒飯にはラードをつかうのが良い。旨味が違います。具は好き物を入れて下さい♩ただ…個人的には、この味付けで入れる具は肉類、レタス、ネギ、エビetc...が美味しい気がします♩
このレシピの生い立ち
炒飯の味付けでこれが一番好きなので
レシピに載せました(b゚v`*)
レシピに載せました(b゚v`*)