簡単!基本の炒飯(オイスターソース)の画像

Description

我が家の炒飯の
味付けオイスター
ソースversion

この味付けが
一番美味しい♡

材料 (2〜3人分)

…調味料…
オイスターソース
大さじ2
醤油
大さじ1
中華味の素
小さじ2
胡椒
少々
味の素
少々

作り方

  1. 1

    炒飯の具は
    何でもOK

    ※今回は
    シンプルに
    卵とご飯だけです

  2. 2

    写真

    卵とご飯は
    混ぜ合わせる

    フライパンに胡麻油か
    ラード入れて
    ご飯を炒める

  3. 3

    写真

    ご飯がパラパラに
    なってきたら
    調味料★を
    全部入れて
    味を整えながら
    さらに炒めて
    盛り付けしたら
    完成★

コツ・ポイント

卵とご飯を混ぜ合わせるとパラパラ炒飯になりやすい♪炒飯にはラードをつかうのが良い。旨味が違います。具は好き物を入れて下さい♩ただ…個人的には、この味付けで入れる具は肉類、レタス、ネギ、エビetc...が美味しい気がします♩



このレシピの生い立ち

炒飯の味付けでこれが一番好きなので
レシピに載せました(b゚v`*)
レシピID : 2230713 公開日 : 13/05/28 更新日 : 13/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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★とみか★
今まで作ったチャーハンの中で一番美味しい!主人も大喜びでした!!ありがとうございます♪
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ナカミチ
中3娘がチャレンジ!!パラパラのチャーハンになりました♪ごちそうさま。
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なななキッチン
2歳児のチャーハンデビューに♪失敗なく簡単にできて美味しいです♪

そう言ってくれると嬉しいです♡つくれぽありがとうございます♡

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まったりのったり
簡単美味しかったです!

そう言ってくれると嬉しいです♡つくれぽありがとうございます♡