小松菜とハムのごまマヨネーズ和え
作り方
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1
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小松菜を3~4cmの長さに切って流水で良く洗い、たっぷりの湯でさっと茹でてざるにあけておく。
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2
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ハムを重ねて、長さ3cm、幅5mmほどの短冊に切る。
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3
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小松菜の水気を切ってボウルに入れ、ハムと■の調味料を加えて混ぜる。皿に盛り付け、かつおぶしをまぶして出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものごま和えに飽きた時、マヨネーズを入れたら美味しかったのでした。
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小松菜を3~4cmの長さに切って流水で良く洗い、たっぷりの湯でさっと茹でてざるにあけておく。
ハムを重ねて、長さ3cm、幅5mmほどの短冊に切る。
小松菜の水気を切ってボウルに入れ、ハムと■の調味料を加えて混ぜる。皿に盛り付け、かつおぶしをまぶして出来上がり。