☆簡単☆大根の葉の塩漬け
Description
茹でなくても簡単に出来る大根の葉の塩漬け♪
作りおきして色々使えるから便利(*^^*)
作りおきして色々使えるから便利(*^^*)
材料
80g
塩
小さじ2
作り方
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1
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大根の葉を切り落とし、水で洗い良く水をきり1㎝幅に切る。
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2
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ボウルに入れ、塩を加え揉み込む。
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3
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10分放置で完成♪
後はタッパに入れ冷蔵庫で保存すれば色々使えて便利(*´ω`*)
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コツ・ポイント
おにぎりや混ぜご飯に入れる時は更に細かく切れば混ざりやすいよ(^^)v
このレシピの生い立ち
大根の葉がたまたまついてたので塩漬けにしてしまおうと思い旦那がやってました(笑)
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