絹厚揚げの肉巻き*照焼風
作り方
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1
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絹厚揚げを三等分に切る。
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2
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豚バラ肉を絹厚揚げに巻き付け、油を熱したフライパンで巻き終わりを下にして全面こんがり色がつくまで焼く。
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3
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☆を合わせ、2に入れて絡める。
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4
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白ごまをふりかけ、器に盛ったら完成。
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コツ・ポイント
絹厚揚げはやまみのもっちりやわらか絹厚揚げを使いました。
このレシピの生い立ち
会社の方に教わったレシピです☆
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絹厚揚げを三等分に切る。
豚バラ肉を絹厚揚げに巻き付け、油を熱したフライパンで巻き終わりを下にして全面こんがり色がつくまで焼く。
☆を合わせ、2に入れて絡める。
白ごまをふりかけ、器に盛ったら完成。