簡単！牛肉とトマトの卵炒め
Description
トマトの酸味と卵のまろやかさが牛肉と合わさり美味しいおかずの出来上がり^ ^
ちょいちゃん。
材料
（2〜3人分）
150〜200gくらい
大1個
2個〜3個
20㎝くらい
にんにく(みじん切り)
1かけ〜お好みで。
ごま油
大さじ1
■
調味料
醤油
小さじ1
料理酒
小さじ1
塩こしょう
少々
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れにんにくを入れ香りがたったら斜め切りにした長ネギを入れ炒め、牛肉を入れる。
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2
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牛肉に半分くらい火が通ったら食べやすい大きさに切ったトマトを投入し炒める。そこに調味料を投入。
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3
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溶き卵を入れ全体をかき混ぜ、半熟で火を止め出来上がり
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コツ・ポイント
牛肉はバラ肉がオススメ^ ^
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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