簡単!イチゴのフルーツビネガーシロップ

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Description

水や炭酸で割って苺酢ドリンク。
牛乳や豆乳で割ると飲むヨーグルト風。
レアチーズケーキにかけても☆

材料

300g
氷砂糖
300g
300cc

作り方

  1. 1

    苺を5mm幅にカット。

  2. 2

    写真

    保存瓶に苺→砂糖→酢の順に入れる。

  3. 3

    1日1~2回振って1週間で出来上がり。

  4. 4

    写真

    「果実酢」の人気検索でトップ10入りしました☆
    ('13.12.24)

コツ・ポイント

今回は小粒の苺1パックで約300gでした。
苺以外でも応用できるので、お好みの果物・分量でどうぞ。
漬けた苺はヨーグルトにトッピングしたり、砂糖と煮詰めてジャムにしたり、無駄なく楽しめます。
私のお気に入りはビール割り♪

このレシピの生い立ち

夏は飲み物の量が増えるので、せっかくなので何か作ってみようと思って安売りしていた苺で作ってみました。
レシピID : 2242366 公開日 : 13/06/09 更新日 : 14/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぱるママぱたこ
美味しい(≧▽≦)飲みやすいです☆色々試したいと思います!

この季節大活躍間違いなし!ですね^^

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RIKOTORA
可愛い~♡香りも良くて楽しみです♡

すごく美味しそ~☆楽しみですね!

初れぽ
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ラテリア
炭酸水で割りました。飲みやすくておいしいですね!

炭酸が爽快な季節ですね!お口に合って良かったです♪レポ感謝☆