簡単やわらか~☆鶏の照り焼き
Description
冷めてもやわらか~い☆
ほんと簡単♪スピード料理♪
ほんと簡単♪スピード料理♪
材料
(3人分~)
作り方
-
-
1
-
鶏肉は端を所々切れ目を入れ、皮には穴を数ヶ所開ける。
*焼いた時に縮まないように。
-
-
-
2
-
フライパンを熱し、皮を下にして焼く。
焼き色がついたら裏返し、酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
-
-
-
3
-
中まで火が通ったら★を入れ、鶏肉も裏返しして煮絡める。
器に盛って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
よく煮絡める♪
このレシピの生い立ち
照り焼き丼にしてもイケます~(*^^*)