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Description

簡単に出来るお手軽な一品。いつもの味付けに飽きたら是非作ってみて下さい。

材料 (1~2人分)

2~3本
好きなだけ
粒マスタード
おおさじ1/2
胡椒
適量
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を敷いて熱したら、切ったウインナーを炒めます。

  2. 2

    ウインナーが炒まったらブロッコリー投入、ブロッコリーの水分が少し抜ける程度炒めたら胡椒振って、良く馴染ませて炒めます。

  3. 3

    その次に粒マスタード投入。フライパンを返しながらマスタードが均等に馴染むまで炒めます。

  4. 4

    粒がパチパチ弾けてきたら火を止めて完成。

コツ・ポイント

粒マスタードの味が濃いので、塩は使いませんでしたが、お好みで塩振って炒めても良いかも。

このレシピの生い立ち

マスタードを付けて食べる以外に炒めて混ぜたら良いかな?と思って作ってみたら以外と美味しかったので。
レシピID : 2243999 公開日 : 13/06/02 更新日 : 13/06/02

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