残りポテサラでクレソルウィンナコロッケ
作り方
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1
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ウィンナーを半分に切る。
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2
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ウィンナーを真ん中に包むようにコロッケの形を作る。
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3
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クレイジーソルトを両面にふりかける。
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4
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小麦粉→たまご→パン粉の順でつけて180℃の揚げ油で揚げる。
いい感じに色がついたらOKです。
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コツ・ポイント
火が通ってる具なので揚げ時間は気にせずいい色になったらおっけーです。
このレシピの生い立ち
残ったポテトサラダ…。
ただ揚げるだけもなんなので冷蔵庫にあったウィンナーを入れてクレイジーソルトをかけてみました。
ただ揚げるだけもなんなので冷蔵庫にあったウィンナーを入れてクレイジーソルトをかけてみました。