合い挽肉入りニラ玉の画像

Description

挽肉で美味しいニラ玉を作ろう

材料 (1人分)

二本
1個
マヨネーズ
小さじ1
砂糖
小さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンで挽肉を炒め、ニラを加えて炒める

  2. 2

    卵に少量のマヨネーズと砂糖を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに2を周りから入れて半熟にする

  4. 4

    好みで白ごまを振る

コツ・ポイント

卵を焼きすぎないよする。

このレシピの生い立ち

ID=376115のふわふわー豚ニラ玉を参考に、豚バラ肉を合い挽肉に変えてやりました。
レシピID : 2245511 公開日 : 13/06/04 更新日 : 13/07/10

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