チーズ香るポークピカタ
jam56
作り方
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1
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豚肉を広げて塩こしょうをした後、小麦粉を両面にまぶす。
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2
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★をすべて混ぜておく。
粉チーズは少し混ざりにくいです。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を2の卵液にくぐらせて焼く。
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4
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きつね色の焦げ目がついたら裏返してしっかり火が通ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
お好みでケチャップをつけてもいいですが、そのままでも十分美味しいです。
マカロニと玉ねぎ、ピーマンなどをケチャップで炒めたものを添えるとボリュームが出ますよ！
マカロニと玉ねぎ、ピーマンなどをケチャップで炒めたものを添えるとボリュームが出ますよ！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた私の大好きなお料理です。
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