炊飯器で、中ザラ糖ケーキ

炊飯器の内釜に、サラダ油（分量外）を薄く塗って、中ザラ糖を底全体にしいておく。

ボールに、絹ごし豆腐と卵を入れて、泡だて器でとろとろになるまで混ぜる。

ホットケーキミックス・牛乳・砂糖を入れて、更に泡だて器でしっかり混ぜる。

炊飯スイッチを押す。一度炊きあがったら、フタを開けてみます。

竹串をさしてみて、生地がついてくるようなら、一度スイッチを切って、再度炊飯ボタンを押します。

再度炊きあがったら、もう一度竹串をさしてみて、何もついて来なければ出来あがり。