簡単♪アイスタルト♪

お好みのタルトを焼いて冷ましておく。
生クリームを規定の砂糖を入れて泡立てておく。

タルトにスプーンでクリームをまんべんなく広げる。
クラッカーを敷き詰める。
苺のコンポートを敷き詰める。

クリームを見えないようにかぶせる。
ベリーミックスを好きなだけ散らす。
ミントを飾る。(庭に生えてたので飾りました)

クリームは植物性のクリームならレモン汁を入れるとすぐ固まるのでレモンクリームでもおいしいかもと思いました。