卵なし★ゴロゴロいちごのアイスクリーム
Description
いちごをそのままゴロゴロっといれたアイスクリームです。卵なしのアイスクリームですが、とってもおいしいです。
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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いちごを4等分にします（小さいイチゴはそのままか、半分くらいに切ります）
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2
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生クリームとグラニュー糖を合わせて、泡立て器で8～9分に泡立てます。
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3
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2に塩と牛乳を合わせ、ざっくり混ぜたら冷やしておいたアイスクリームポットに入れてスイッチオン。
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4
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我が家のアイスクリーマーは20分で完成なので、完成したらいちごを合わせて軽く混ぜて完成★
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コツ・ポイント
3で牛乳と合わせるときはざっくり混ぜて、生クリームのふんわり感を消さないようにするとふわふわアイスになります。
このレシピの生い立ち
「卵をまったく使わない 野菜とくだものた～ぷり ハッピーアイスクリーム100」を参考にして作りました。子供も食べるので、コアントローを使わずに簡単に作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
140㎝わんたるママ
