おつまみ食堂♪やみつききゅうり
コキン05
作り方
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1
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きゅうりを洗い、まな板の上で叩き割ります。食感を維持するため、中のタネはよけます。
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2
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食べやすいサイズにちぎって塩を振り、なじませます。5～10分置く。
その間にタレを作ります。
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3
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☆を混ぜて、タレを作ります。
ごま油は、他の調味料が溶けにくくなるので最後に加えます。
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4
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3に、★を入れます。金ごまは手ですりつぶしながら入れると香りが引き立ちます。
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5
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2のきゅうりに、4のタレを絡めて、味が馴染むまで5～30分、冷蔵庫保存したら、完成です。
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6
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たこべえさんの返信がうまく出来ず…
定番採用&れぽ感謝♡これからも可愛がってやって下さいませ（＾ω＾）
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7
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2014/6/9
話題のレシピ入りしましたヽ(∀)ﾉ
みなさんたくさん作っていただいてありがとうございます♡
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8
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やみつききゅうりで第2位に♡みなさんありがとうございます！
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コツ・ポイント
きゅうりは叩き割る方が味が絡みやすくて絶対オススメ。
叩くことで、浸かるのが早くなるのも利点です。
叩くことで、浸かるのが早くなるのも利点です。
このレシピの生い立ち
もともときゅうりが好きだったので、完全におつまみとして。
にんにく入れることで、さらにやみつき味に♪
にんにく入れることで、さらにやみつき味に♪
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コキン05
