水切りヨーグルト　そのまま保管

ヨーグルトの外蓋を外し、キッチンはさみで２カ所ほど切込みを入れます。
蓋を２つ折りにして、手を切らないように。

こんな感じです。
切込みを外側に立てておきます。

ヨーグルトの中蓋を外し、油こし紙かキッチンペーパーで蓋をして、輪ゴムできっちり止めます。

ホエーがタッパーにちゃんと落ちることを確認して、冷蔵庫で１晩水切りします。

１晩たって、水切り完了！
油こし紙やキッチンペーパーを外して捨てます。

外蓋の切り込みを元に戻し、何事もなかったかのように蓋して保存します。
ホエー入りのタッパーもそのまま保存。