さっぱりドレッシング
Description
ちょっぴり大蒜と生姜が効いた食べやすいドレッシング!
材料
(2〜3)
ごま油
大匙1
酢
大匙1
醤油
大匙1
みりん
小さじ1
鶏ガラ顆粒
小さじ2
お湯
小さじ1〜2
生姜すり下ろし
少々
大蒜すり下ろし
少々
塩胡椒
少々
白炒り胡麻
大匙2〜お好みで
作り方
-
-
1
-
材料を全て入れて混ぜる!ここでよーく混ぜておけば、かけるときに軽くかき回すだけで食べれます。
-
コツ・ポイント
ご家庭でお好みで味を調節してくださいね。お酢はレモン汁に変更可。その場合は少量ずつで味をみてくださいね。
このレシピの生い立ち
よしながふみさんの『きのうなに食べた?』という漫画に出てくるサラダドレッシング。登場人物の筧さんが言っていた材料をヒントに、自分なりに作ってみました。漫画ではお刺身サラダにかけていました。
(
)