梅酒☆本格焼酎verの画像

Description

米焼酎ver

材料 (梅一キロ分。)

1㌔
球磨焼酎35%
1.8㍑
氷砂糖
500㌘

作り方

  1. 1

    梅を良く洗っておへそを取る。
    キッチンペーパーで拭くか放置して乾くの待つ。

  2. 2

    瓶をアルコール消毒する。

  3. 3

    そこに梅と氷砂糖を交互に入れていき、最後に焼酎を注ぐ。

  4. 4

    たまにひっくり返したりゆすったりする。美味しくなれーとか話しかけたりすると美味しくなる気がするからたまに話かけてみる。

コツ・ポイント

一年は待つこと。

このレシピの生い立ち

あんまり飲まないくせに、梅酒漬けるの好き。
梅酒を全部違う種類で15瓶漬けてみました。
消費できる気がしません。
レシピID : 2262583 公開日 : 14/03/04 更新日 : 14/03/04

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