激ウマ 本場のサーターアンダギー
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、振るう。
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2
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砂糖と塩と卵と油を入れる。
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3
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手で丸くなるまで、こねる。 この時、手が汚れるので袋を手につけ、こねました。
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4
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このぐらいまで、ねります。
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5
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170度の油で、きつね色になるまで揚げます。
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6
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これで、完成ー♪( ´θ`)ノ
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コツ・ポイント
しっかり、色がつくまで揚げたほうがいいですよ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
単純に、美味しくて簡単なサーターアンダギーが食べたくて作りました♪( ´θ`)ノ