簡単！アスパラのお惣菜パイ
ことことMummy
作り方
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1
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アスパラガスの処理をして15センチほどの長さにきって、硬めに茹でておきます。
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2
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パイシートを広げて6等分に切ります。
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3
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茹でたアスパラガスの水をよくきって、プロシュートハムで巻いておきます。
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4
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切り分けたパイシートの上にジェノバソース小さじ１づつ塗ります。
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5
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塗ったジェノバソースの上に４のアスパラを 対角線上において、チーズをのせます。
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6
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パイシートの角をつまんで、具の上であわせくるみます。
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7
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牛乳（またはたまご）を塗って、220度のオーブンで15分から20分焼いてできあがり♪
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コツ・ポイント
グリルした赤パプリカやアーティチョークなんかいれてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お友達と持ち寄りランチのときに、簡単に出来てちょっとおしゃれな・・・。と思ってつくったのがこれ。アメリカのCook Bookにのっていたのをアレンジしました。
ことことMummy
