【簡単】混ぜるだけ卵黄とろり明太子パスタ
ドンコーネリアス
作り方
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1
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パスタは下味が付く程度に塩をいれ、ゆではじめる
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2
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パスタソースの材料をまぜ、パスタのゆで汁で濃度を調整して味を整える
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3
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パスタがゆであがれば２にまぜ、お皿に盛り付け、ネギ、海苔、卵黄をそえて完成。
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コツ・ポイント
辛みの調整はブラックペッパーでおこなってください。ブラックペッパーは挽きたてを使ってください。もっとボリュームをだしたければベーコンなどをいれてカルボナーラっぽく仕上げてもよいかと思います。パスタはリングイネだと食べごたえがでます！
このレシピの生い立ち
明太子の賞味期限が近いのでまとめてドバっとつかうにはこれしかない！これしかない！そう思ったら明太子の腹をナイフでブスりとかっさばきましたよね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ドンコーネリアス
