給食の大豆ライス
作り方
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1
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お米は洗って醤油大さじ2を入れて炊く。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して、切ったベーコンと大豆水煮を炒める。
塩胡椒と醤油大さじ1、パセリを加えて味付けする。
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3
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炊き上がったご飯に混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
給食メニューのレシピブックを参考に作りました。
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お米は洗って醤油大さじ2を入れて炊く。
フライパンにサラダ油を熱して、切ったベーコンと大豆水煮を炒める。
塩胡椒と醤油大さじ1、パセリを加えて味付けする。
炊き上がったご飯に混ぜたら出来上がり。