小松菜とちりめんじゃこのピリ辛炒め

小松菜とちりめんじゃこのピリ辛炒めの画像

Description

カルシウムたっぷり♬簡単でササッと出来る炒めものです。もう一品欲しい時やお弁当にも!

材料 (4人分)

1束
100g
鷹の爪(小口切り)
1本
にんにく(みじん切り)
1片
ごま油(炒め用)
大さじ1
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1.5
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は5cmほどに切る。フライパンにごま油とにんにくを入れ火にかける。香りが立ったらちりめんじゃこと鷹の爪を加え炒める

  2. 2

    写真

    ちりめんじゃこがカリッとしたら小松菜を入れ茎部分が透明になるまで炒めめんつゆとブラックペッパーで味付けする。

コツ・ポイント

小松菜は炒め過ぎない方が美味しいです。お好みでお砂糖少々の甘みを加えても♬

このレシピの生い立ち

もう一品欲しくて冷蔵庫にあった小松菜とちりめんじゃこで作ってみました。
レシピID : 2266534 公開日 : 13/06/24 更新日 : 13/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックMU3THU☆
風味が良くて、小松菜をたくさん食べられました。

小松菜が美味しく食べられますよね♫ありがとうございます!!

写真
みうきー
栄養たっぷり!定番にするね♪

カルシウムたっぷりだよね~♬いつもありがとう~!!

初れぽ
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runri♪
お弁当用に作りましたが、美味しくて晩御飯にも登場させました^_^

きゃー♬ありがとう❤つくれぽ嬉しいです!!!