豆腐と長ねぎの味噌汁
作り方
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1
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豆腐は食べやすい大きさに、ねぎは斜めに切ります。
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2
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鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら豆腐を加えて1分ほど煮ます。
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3
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味噌を溶き入れ、ねぎを加えてサッと煮て出来上がり♪
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コツ・ポイント
味噌を入れたら沸騰させないようにします。
このレシピの生い立ち
軽くてお腹にやさしい、すぐ出来て、時間かからないのもイイです♪
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豆腐は食べやすい大きさに、ねぎは斜めに切ります。
鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら豆腐を加えて1分ほど煮ます。
味噌を溶き入れ、ねぎを加えてサッと煮て出来上がり♪