パリパリ干しいもスティック

干しいもは幅1㎝のスティック状に切り、春巻きの皮は、帯状に切る（縦半分、横4等分、計8枚）。

干しいもの半分に春巻きの皮を巻く。

フライパンにサラダ油を熱し、［2］の巻き終わりが下になるようにして焼く。香ばしく色づいたら裏面も焼く。