モヤシの根の処理法
Description
2021.10.13.話題入り♪モヤシの根と芽を取り除くだけで一味違うモヤシ料理になります♬胡麻和え、ナムル、炒め物に!
材料
100g
作り方
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1
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買ってきたモヤシ.水洗いする.
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2
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左のモヤシは上下に根と芽が付いてます.これを指で取り除きます.真ん中は取った状態.右は根と芽.
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3
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モヤシ100gで右の根と芽の量.モヤシがスッキリ綺麗になりました!
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コツ・ポイント
時間があればテレビを見ながら、お子さんと一緒に!是非お薦めします♪
このレシピの生い立ち
マレーシアのお友達にモヤシ料理を教えて頂いた時から時間のある時は根と芽を取り除く作業は欠かせません.安いモヤシを美味しく食べるコツですね♪