ジャーマンやまいも
作り方
-
-
1
-
山芋を5ミリ幅に切ります
-
-
-
2
-
温まったフライパンに油をひき、ニンニクを入れます。山芋を投入し、油が全体に馴染むようにします。
-
-
-
3
-
少し焦げ目がついてきたら、ベーコンをいれます。オリーブオイルを回しいれ、なじませ少し炒めます。
-
-
-
4
-
塩コショウをかけて味を整えて、完成です
-
コツ・ポイント
ベーコンは刻んでいれてもおいしいですよ!山芋は中が半生でもおいしいので、お好みの焼き加減でどうぞ*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、1週間放置してしまったので、よく炒めて食べようと思い、作ってみました*