材料2つだけの簡単チョコレートアイス。
作り方
-
-
1
-
チョコは不要です。
ヘーゼルナッツとココアで出来たヌテラ、
市販のアイスよりは添加物やトランスファットの量も少ないね。
-
-
-
2
-
※市販のヌテラを使いたくない場合は自家製のヌテラを作っても。
フープロで混ぜるだけでできます。
作り方はコツの欄参照を。
-
-
-
3
-
バナナをスプーンかフォークでつぶす(バナナはなるべく黒い斑点が出たものが◎)。
そこにヌテラを加えてよく混ぜる。
-
-
-
4
-
泡立て器を使うとすぐ混ざります。
あとは凍らすだけ。
途中のかき混ぜは不要。
製氷器で凍らせ、牛乳をかけながら食べても。
-
-
-
5
-
【ミルクチョコ味】
温めたミルクにヌテラをよく混ぜ、冷めてから同じ様に凍らせます。
ヌテラの油分で凍ってもなめらか食感。
-
-
-
6
-
(注)ミキサーがある場合は、ミルクを温める必要はなく、材料をそのままミキサーにかけて凍らすだけでOKです。
-
コツ・ポイント
※自家製ヌテラの作り方。
カシューナッツ2カップ、メープルシロップ大さじ5、ココアパウダー大さじ5、ココナッツオイル大さじ2、塩ふたつまみ、バニラエッセンス少々をフープロかけてなめらかなペーストにするだけ。
甘さは好みで調整を。
カシューナッツ2カップ、メープルシロップ大さじ5、ココアパウダー大さじ5、ココナッツオイル大さじ2、塩ふたつまみ、バニラエッセンス少々をフープロかけてなめらかなペーストにするだけ。
甘さは好みで調整を。
このレシピの生い立ち
コンビニにアイスを買いに行くより早い、安い、おいしい!
ヌテラの油分で凍らせても舌触りがなめらか。
なのにもたれないから、食べた後ものどが乾かないよ。
ヌテラの油分で凍らせても舌触りがなめらか。
なのにもたれないから、食べた後ものどが乾かないよ。