お弁当に♪冷凍ハンバーグでピーマン肉詰め
Naragon
作り方
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1
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まず、冷凍ハンバーグを冷凍庫から出しておきます。今回は、お弁当箱にポン！な、自然解凍でOKなものを使用しました。
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2
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その間に、ピーマンの準備。
ピーマンは縦半分に切り、中の白い部分と種をとる。
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3
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2のピーマンの内側に軽く塩、胡椒をし、片栗粉を振りかけ、少し柔らかくなったハンバーグ乗せる
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4
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※ピーマンとハンバーグが離れやすいので、片栗粉を少々、まぶしてみました♪
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5
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サラダ油をひき、フライパンで焼いていく。
ピーマンに焼き色が付いた頃、蓋をして水をさし、蒸し焼きにする（2分位）
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6
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蓋を取り、ピーマンがしんなりしてきたら、ハンバーグを包むように、楊枝で巻きつける。醤油を垂らし火を止める。
完成！
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7
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お弁当にもちょうどいい大きさです(^.^)
ソースも合います。
形はいろいろアレンジ下さいね♪
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8
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2017/6/4クックパッドニュースに取り上げていただきました^ ^
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません！
ピーマンがしんなりしてきてから楊枝を刺して下さいね。ハンバーグを半分に切って、など形はいろいろアレンジできます(^.^)
ピーマンがしんなりしてきてから楊枝を刺して下さいね。ハンバーグを半分に切って、など形はいろいろアレンジできます(^.^)
このレシピの生い立ち
たまには違った味にしたいと思い…
Naragon
