＊かぼちゃの冷製スープ＊
優花＠ゆうくんの嫁
作り方
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1
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かぼちゃを電子レンジで2~3分温め切れるくらい柔らかくし、皮を取り除きます。
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2
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☆温め過ぎると熱いですし、無理やりきろうとすると怪我しますのでご注意です！
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3
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皮を取り除いたかぼちゃをざくざく適当に切り、牛乳と一緒にミキサーにかけます。
粒がなくなってから、少し長めにかけます。
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4
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ミキサーにかけたものを火にかけ、コンソメと塩、砂糖で味を整えましょう！
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コツ・ポイント
甘くないかぼちゃには少し砂糖を多めにすると良いです。
レシピは改良しつつなので、濃度は牛乳をまずは半分入れてミキサーにかけ、あとはお好みで加えると良いかもです！！よろしくお願いします。
レシピは改良しつつなので、濃度は牛乳をまずは半分入れてミキサーにかけ、あとはお好みで加えると良いかもです！！よろしくお願いします。
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープが大好きなので、おうちで美味しく作れないかなあと思ったのが発端です。
こだわればいくらでもこだわれちゃうので、てんてこまいです(笑)
こだわればいくらでもこだわれちゃうので、てんてこまいです(笑)
優花＠ゆうくんの嫁
