生野菜用わさびアボカドディップ
Description
アボカドと麦味噌ベースのわさびがピリッときいた生野菜用ディップです。
薄めの味なのでたっぷり付けて召し上がれ♪
薄めの味なのでたっぷり付けて召し上がれ♪
材料
(1単位)
作り方
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1
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アボカドは半分に切ってタネを取りスプーンで果肉をくり抜いて器に入れる。
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2
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1に麦味噌、マヨネーズ、おろしわさびを加えてアボカドをつぶしながらよく混ぜる。
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コツ・ポイント
麦味噌が手に入らなくて普通の味噌を使う場合は甜菜糖などで甘みを加えてください。
お子様が食す場合はわさびの量を加減してください。
長時間空気にさらされると表面が茶色く変色するので、作り置きには不向きです。
お子様が食す場合はわさびの量を加減してください。
長時間空気にさらされると表面が茶色く変色するので、作り置きには不向きです。
このレシピの生い立ち
新種野菜の生食用かぼちゃコリンキーの食べ方提案と毎日、生野菜をバリバリ食べるためのディップシリーズで、考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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