ノーマルエッグノック
Description
材料
(12人分)
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大きい卵6つ
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砂糖1カップ
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クリーム2カップ
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ミルク5カップ
ラム酒1カップ
(ウィスキー,ブランデーでも良い)
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シナモンあるいはナツメグのダッシュ
作り方
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1
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1、卵黄,および砂糖を薄い金色になるまでホイップする。
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2
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2、食卓に出す前に卵白を泡立てます。
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3
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3、粗くホイップしたクリームをミルクと合わせて用意します。
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4
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4、ホイップした卵黄の中に他の材料を好みのお酒と一緒に入れて、冷やして出来上り。
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5
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6
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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