にんじんドレッシングの画像

Description

サラダは勿論、パスタとあえたり、パンにのせたり、何にでもよく合います!!

材料

大さじ4
砂糖
大さじ3~4
ごまだれ
大さじ3
1/2~1本
塩・こしょう
少々
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん・たまねぎのかわをむいてフードプロセッサでペースト状にする。

  2. 2

    セロリのスジを取り除き、1に加えてさらにプロセッサにかける。
    *セロリが苦手な方は、入れなくても大丈夫です。

  3. 3

    残りの材料を加えフードプロセッサで混ぜれば出来上がり♪


  4. 4

    *フードプロセッサがない時は、
    野菜類をすりおろし、残りの材料を加えてよーく混ぜれば出来上がりです♪

  5. 5

    *分量は目安です。
    味見をしながらお好みの味に仕上げて下さい(^o^)/

コツ・ポイント

ひとばんおくと、玉ねぎの辛みもなくなり、
カドが取れてマイルドな味になります♪

ひとばん待てない時は、玉ねぎをすりおろしてから耐熱容器に入れて、ラップをして1~2分レンジ加熱してから混ぜるとといぃかも。

ごまだれを入れるのがポイント☆

このレシピの生い立ち

にんじんドレッシングが好きで、
市販の物に記載されている材料を参考に作りました(^^)
レシピID : 2280501 公開日 : 13/07/08 更新日 : 13/07/08

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